欢迎光临中图网 请 | 注册
奔向书中的旷野 |每满79减30
>
关于“姚伟钧著”检索到   共2种现货商品
出版社:
确定 取消
售价:
折扣:
  • 荆楚饮食文化史

    姚伟钧著  /  2021-08-01  /  湖北科学技术出版社
    ¥133.0(7折)定价:¥190.0

    本书主要讲述荆楚饮食由于气候、物产、生活习惯的原因, 形成了独特风格的饮食流派。荆楚饮食文化与独特而优越的地理环境分不开, 湖北水资源数量较为富裕, 由于巨量泥沙的淤积, 形成了肥沃的冲积平原, 此为楚文明的地域特征, 再如巴楚饮食文化的交流融合等问题。由此可见, 探讨荆楚饮食生活文化, 实质上就是从一个新角度来研究湖北文化史, 本书内容包括了荆楚饮食文化, 荆南饮食特色, 襄郧饮食特色, 鄂州饮食特色, 汉沔饮食特色, 恩施土家族饮

  • 中国饮食史

    ¥155.9(6.9折)定价:¥226.0

    本书论述了上古至清末中国食物原料的生产、加工, 食物烹饪, 饮食业, 饮食文化交流, 饮食文献的发韧、发展之历史轨迹。本书还从文化习俗的角度, 论述了黄河与长江流域的饮食文化、中国民间信仰饮食习俗、中国古代居丧饮食、中国茶文化、中国酒文化...

编辑推荐

中图网
返回顶部